O curso de Mestrado, com a área de concentração “Auditoria Ambiental: Conservação e Gestão”, desenvolve uma formação abrangente com capacidade de desenvolver e aplicar modelos e ferramentas tecnológicas. É reconhecido pelo MEC e recomendado pela CAPES.

O curso de Mestrado na Área de Ciências Ambientais foi concebido no modelo Europeu Erasmus Mundus e objetiva promover a integração e o diálogo entre profissionais de diversas áreas. Está estruturado para ser realizado em um período de 2 anos. É reconhecido pelo MEC e recomendado pela CAPES.

O curso de Mestrado, com a área de concentração "Direito da Saúde: Dimensões Individuais e Coletivas", será responsável pela retomada da discussão e reflexão crítica do planejamento da saúde.

O curso de Mestrado em Ecologia, oferecido dentro do Programa de Pós-Graduação em Sustentabilidade de Ecossistemas Costeiros e Marinhos (ECOMAR), é recomendado pela Capes e reconhecido pelo MEC.

O curso de Mestrado é oferecido dentro do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica - PPGEMEC, recomendado pela CAPES e reconhecido pelo MEC, e está estruturado para ser realizado em um período de 2 anos.

O curso de Doutorado na Área de Ciências Ambientais foi concebido no modelo Europeu Erasmus Mundus e foi estruturado para ser realizado em 4 anos.

O curso de Doutorado é oferecido dentro do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica, PPGEMEC, sendo recomendado pela CAPES e reconhecido pelo MEC, e está estruturado para ser realizado em um período de 4 anos.

O estágio de Pós-Doutorado pode ser realizado na Área de Ciências ambientais, dentro do Programa, por um período de 1 ou 2 anos e sob a supervisão de um pesquisador Sênior vinculado ao Programa.

O estágio de Pós-Doutorado pode ser realizado dentro do Programa de Pós-Graduação em Engenharia Mecânica por um período de 1 ou 2 anos e sob a supervisão de um pesquisador Sênior vinculado ao Programa.

As disciplinas de extensão universitária são oferecidas para todos os alunos dos últimos anos dos cursos de graduação e para profissionais já graduados que pretendam melhorar seus currículos.